Elétrico

Os Fornos Combinados Elétricos são equipamentos de alto desempenho para cozinhas profissionais que buscam precisão, padronização e controle total do preparo. Utilizam resistências elétricas e sistema combinado de calor seco, vapor ou ambos simultaneamente, permitindo assar, grelhar, cozinhar, gratinar e regenerar alimentos com máxima eficiência.

São ideais para restaurantes, hotéis, padarias, confeitarias, cozinhas industriais, hospitais e serviços de alimentação profissional, especialmente em locais onde o uso de gás é restrito. Oferecem excelente controle digital, repetibilidade de receitas, economia de espaço e alto padrão de segurança.

Na Atual Store você encontra Fornos Combinados Elétricos industriais, com diferentes capacidades, níveis de automação e tecnologias avançadas, desenvolvidos para operações profissionais de médio e alto volume.