Char Broiler MarcPro a Gás 40cm Inox Marchesoni MP.9.402

O Novo Char Broiler Marcpro a Gás 40cm Inox Marchesoni é o equipamento que faltava para elevar o nível gastronômico do seu negócio. 
Projetado para entregar o cobiçado "sabor de churrasco" com a praticidade do gás, ele utiliza pedras radiantes que distribuem o calor de forma uniforme, selando as carnes rapidamente e preservando toda a suculência interna. 
Seu design robusto e as grelhas inclinadas permitem que a gordura escorra adequadamente, reduzindo a fumaça e criando as marcas de grelha (stripes) que dão um visual irresistível aos seus pratos.

Ideal para ambientes como:
Hamburguerias artesanais e Steak Houses
Restaurantes à la carte
Cozinhas profissionais de hotéis e pousadas
Gastropubs e bares conceituais
Food trucks de alto padrão

Características Principais:
Queimadores de Alta Performance: Sistema potente que atinge altas temperaturas rapidamente, ideal para o selamento de proteínas
Grelhas em Ferro Fundido: Retêm o calor por mais tempo e são reversíveis, oferecendo versatilidade para diferentes tipos de cortes
Estrutura em Aço Inox: Corpo reforçado para suportar o uso severo e facilitar a higienização diária
Sistema de Pedras Radiantes: Garante a distribuição homogênea do calor e a defumação característica do grelhado profissional
Gaveta Coletora de Gordura: Facilita o descarte de resíduos e mantém a área de trabalho mais limpa

Vantagens:
Sabor Incomparável: Proporciona o aroma e o gosto de grelhado na brasa com o controle total do equipamento a gás
Versatilidade Total: Perfeito para carnes bovinas, aves, peixes, legumes e até frutas grelhadas
Produtividade Aumentada: Aquecimento rápido que reduz o tempo de espera do cliente e aumenta o giro das mesas
Durabilidade Marcpro: Equipamento robusto feito para durar anos em cozinhas de fluxo intenso

Especificações Técnicas:
Modelo: Marcpro MP.9.402 (Linha Profissional)
Alimentação: Gás GLP 
ConsumoGás (Kg/h): 0,90
Queimadores: 2
Material: Corpo em aço inoxidável e grelhas em ferro fundido

Medidas em Centímetros:
Atura: 26
Largura: 75
Comprimento: 40
Peso Liquido (Kg): 35
Peso Bruto (Kg): 38

Observações:
Requer instalação de coifa ou sistema de exaustão devido à emissão de vapores da gordura;
As pedras radiantes são inclusas e fundamentais para o desempenho térmico;
Equipamento de fácil manutenção com peças de reposição acessíveis.

Dê aos seus clientes o verdadeiro sabor do grelhado profissional! Clique e garanta o seu novo Char Broiler Marcpro a Gás 40cm Inox Marchesoni.