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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Refrigeração | Restaurante e Lanchonete

Fritadeira Elétrica FAO-3C Dupla Metalcubas 45L Óleo / 6L Água 3 Cestos 18000Watts
Ref: FAO-3C DP

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   fritadeira-eletrica-fao-3c-dupla-metalcubas-45-l-Oleo-6l-A-3-cestos-18000watts-20250827165812_doc.pdf

A FAO-3C Dupla foi projetada para quem não abre mão de produção em alta escala com qualidade e economia.
fritadeira Metalcubas é uma união de tecnologia, eficiência e robustez.
Com duas cubas independentes de 22,5 litros de Óleo e 3 litros de Água cada (total de 45 litros de Óleo e 6 litros de Água), ela permite fritar diferentes alimentos ao mesmo tempo, sem mistura de sabores, otimizando tempo e aumentando a produtividade.
 
Ideal para:
  • Hamburguerias
  • Lanchonetes
  • Restaurantes
  • Food trucks
  • Bares e buffets
 
Características:
  • Cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária.
  • Controlador digital de temperatura e tempo INDEPENDENTE POR RESERVATÓRIO.
  • Sistema água + sal + óleo: A água com sal grosso atua como zona fria sob o óleo, fazendo com que resíduos decantem, mantendo o óleo limpo e estendendo sua vida útil.
  • Com resistências de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
  
Dados Técnicos:
Capacidade Nominal Óleo (Litros por cuba): 22,5 + 22,5
Capacidade Nominal Água (Litros por cuba): 3 + 3
Capacidade produção (Kg/h): 36 a 40
Sal grosso (Kg): 0,25
Potência 220/380V (Kw): 9 + 9
Consumo (kw/h): 6,3
Tensão (Voltagem): Trifásico 220 ou 380V
Medidas em Centímetros:
Altura: 113
Largura: 80
Profundidade: 56
Peso Líquido (Kg): 46
Área Útil de fritura por cuba (Cm): 24,5 x 38
Medidas Cesto Pequeno (Cm): 15 x 11 x 34
Medidas Cesto Grande (Cm): 15 x 21 x 34

Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37

 
           Transformando a rotina da sua cozinha em um processo mais eficiente e lucrativo!!
 
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