Picador / Moedor de Carne CAF 10 SM-I Parcial Inox Bivolt (NR-12 Mecânica)
Ref: CAF 10 SM-I
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![]() O Moedor de Carne CAF 10 SM Inox Bivolt é a escolha ideal para pequenos comércios, açougues e restaurantes que buscam alto desempenho e praticidade no dia a dia. Com estrutura em aço inox, ele garante durabilidade, higiene e facilidade na limpeza, atendendo às exigências do setor alimentício. Além disso, sua potência e eficiência proporcionam uma moagem rápida e uniforme, otimizando a produção sem comprometer a qualidade do produto. Seja para hambúrgueres artesanais, preparos de carnes especiais ou produção em escala reduzida, o CAF 10 SM Inox é a solução perfeita para o seu negócio! Alto desempenho Praticidade Produção otimizada Indicado para Restaurantes Açougues O redutor possui quatro engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas, que trabalham imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade. Mais segurança: Possui um sistema de segurança instalado, com proteção fixa de bloqueio mecânico, que impede o acesso dos membros superiores do operador à entrada do bocal, proporcionando assim maior segurança. Kit de ferramentas: O Moedor acompanha 01 disco de 5mm e 01 cruzeta simples fabricados em aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. A produtividade do equipamento pode variar de acordo com a mão de obra e a manipulação do produto. Detalhes construtivos: Capa: aço inox. Bandeja: aço inox. Bocal: ferro fundido estanhado. Volante: ferro fundido estanhado. Caracol: ferro fundido estanhado. INFORMAÇÕES ADICIONAIS: Motor (CV): 1/2 Fase: 1 Voltagem: Bivolt 110 e 220V. Frequência Nominal (Hz): 50 ou 60 Consumo (Kw/h): 0,660 Medidas em Milímetros: Comprimento: 568 Largura: 263 Altura: 372 Altura até centro disco: 148 Peso Líquido (Kg/h): 24 Peso Bruto (Kg/h): 30 Moagem em disco de 5mm: 2,300kg/min ou 138kg/h Remoagem em disco de 5mm: 1kg/min ou 60kg/h Redutor com 04 engrenagens helicoi dais banhadas a óleo Média de moagem e remoagem de 100kg/hora |