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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Refrigeração | Restaurante e Lanchonete

Amassadeira Espiral 2 Velocidade AE-25 G2 Com Inversor Epóxi G. Paniz
Ref: AE-25 G2 C/I Epóxi

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   amassadeira-espiral-2-velocidade-ae-25-g2-com-inversor-epoxi-g-paniz-20231123160853_doc.pdf

A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.
Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães (francês, baguette, sírio, italiano, caseiro, de forma, integral, hambúrguer e artesanal), panetones, donuts, brioches, croissants, empadas e pizzas.
Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria Inmetro – 148/2022.
Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1 IEC 60.335-2-64
Característica:
Fabricadas em aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, cuba em aço inox
304 e batedores em ferro fundido.
Descrição do Produto:
Painel de controle frontal superior DIGITAL;
Duas velocidades, teclas de liga/desliga/reset, controle de velocidades manual/automática, TEMPORIZADOR para a programação do tempo em cada velocidade e display indicativo;
Mecânica resistente e silenciosa por correias e correntes;
Motor potente;
Ampla abertura da grade, facilitando o manuseio;
Cuba giratória em aço inox 304, estampada em peça única;
Batedor espiral em ferro fundido.
Medidas em Centímetros:
Altura: 103
Largura: 49
Comprimento: 96
Peso (Kg): 146
Dados Técnicos:
Capacidade de Produção (Kg): 25
Tempo de Preparo (Minutos): 12 à 20
Velocidades: 2 Velocidades.
Rotações do Batedor:
Velocidade 1 (Rpm): 105
Velocidade 2 (Rpm): 209
Potência do Motor (CV): 3,0
Consumo do motor (CV): 2,13
Tensão (Voltagem):  Mono 220V
Obs.: Equipamento produzido também na versão Inox.

 
Informações
Atendimento
Certificados
Atendimento
(44) 3029.7081
De Seg. a Sex. das 08h30 as 12h00
13h30 as 18h00
   Rua Pioneiro Arlindo Pedralli, 1097 B - Jardim Santa Helena | CEP 87083-327 | Maringá - PR
CNPJ: 30.987.008/0001-54
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