Amassadeira Espiral AE-15LN Epóxi G. Paniz
Ref: AE-15LN
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Produto ideal para a produção de todos os tipos de massas pesadas como pães (francês, de sal, sírio, italiano, de forma, centeio, integral, baguette, doce), panetones, croissant, empadas e pizzas. (panificadoras, hotéis, restaurantes e similares com regimes de trabalho intenso).Desempenho, precisão e agilidade fazem toda diferença no processo de panificação profissional.Compacta, ocupando menor espaço, podendo ser utilizada inclusive em bancadas;Modelo monofásico e trifásico com 2 velocidades;Abertura maior da grade que facilita o manuseio;Engrenagens em aço SAE 1020 e correntes tipo ASA em aço temperado;Nas versões em aço 1020 com pintura epóxi e Aço Inox 430 escovado.Medidas em Centímetros: Altura: 91 Largura: 42 Comprimento: 89Peso (Kg): 127 Dados Técnicos: Capacidade de Produção (Kg): 15 Velocidades: 2Velocidade (Rpm)1: 120,6Velocidade (Rpm)2: 241,2 Tempo de Preparo (Minutos): 8 à 12 Potência do Motor (Cv): 1,5 Consumo Mono e Trifásica (Kw/h): 1,8 Tensão (Voltagem): Monofásica 220 ou Trifásica 220 ou 380V. Obs.: Equipamento produzido também na versão em Aço Inox. |
