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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Restaurante e Lanchonete

Picador / Moedor de Carne CAF 5 Parcial Inox (NR-12 Eletrônica)
Ref: CAF 5 PI

Por: R$ 1.770,00

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   picador-de-carne-caf-5-inox-20131216100818_doc.pdf

O picador de carne CAF-5 Parcial Inox ( NR-12 Eletrônica) é um equipamento indicado para hotéis, residências, bares, lanchonetes e pequenos restaurantes. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como: abóbora, mandioca, côco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

SISTEMA DE SEGURANÇA INSTALADO:
Botão Liga / Desliga.
Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
Interface de Segurança.

CAPA E BANDEJA
Construídas em aço inox.

REDUTOR
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

LUBRIFICAÇÃO
O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.

BOCAL
Fabricado em ferro fundido estanhado.

DISCOS
Em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm; e 3 rim.

CRUZETAS
Em aço CRV com tratamento térmico, permanecendo afiadas por muito tempo.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
  • Motor: 1/4 cv
  • Fase: 1
  • Voltagem: Bivolt 110 e 220V
  • Hz: 50/60
  • Consumo de energia: 0,23 Kw/h
  • Comprimento: 370 mm
  • Largura: 220 mm
  • Altura: 245 mm
  • Altura até centro disco: 110 mm
  • Capacidade D-5mm: até 30 Kg/h
  • Peso líquido: 12 kg
  • Peso bruto: 13 kg
  • Acompanham o produto: 1 Cruzeta + 1 Disco furo 5mm + 3 Funis (Fino, médio e grosso).
 

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Informações
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