Fritadeira Industrial Elétrica 18 Litros (18L) Zona Fria 2 Cestos Inox 5000W Bancada Marchesoni FT.3.182

A Fritadeira Elétrica 18 Litros Zona Fria 5000 Watts em Aço Inox Marchesoni é a solução definitiva para estabelecimentos que buscam alta produtividade com o máximo de economia. 
Diferente dos sistemas convencionais, sua tecnologia de "Zona Fria" permite que os resíduos dos alimentos decantem para uma área de menor temperatura no fundo da cuba, impedindo que queimem. 
O resultado? Um óleo que dura muito mais tempo, livre de gostos residuais e uma fritura sempre dourada e sequinha. 
Com 5000W de potência, ela garante a recuperação rápida da temperatura, essencial para manter o padrão de qualidade em horários de pico.

Ideal para ambientes como:
Lanchonetes e Fast Foods
Restaurantes e Buffets
Food Trucks e Quiosques
Pastelarias e Hamburguerias
Cozinhas Industriais de alta demanda

Características Principais:
Tecnologia Zona Fria: Dispensa o uso de água e sal, facilitando o manuseio e aumentando a segurança
Alta Performance: Resistência blindada com 5000W (em 220V) para aquecimento ultrarrápido
Construção Robusta: Fabricada integralmente em Aço Inoxidável de alta durabilidade
Controle de Temperatura: Termostato regulável de 50°C a 200°C para diferentes tipos de alimentos
Versatilidade: Compatível com óleo ou gordura vegetal

Vantagens:
Economia Real: Reduz drasticamente o descarte de óleo, pois os resíduos não carbonizam
Sabor Preservado: Permite fritar diferentes alimentos sem transferência de sabor entre eles
Praticidade no Dia a Dia: Sem a bagunça da troca de água, a limpeza e a operação tornam-se muito mais ágeis
Segurança: Elimina o risco de transbordamento comum em sistemas que utilizam água

Especificações Técnicas:
Marca: Marchesoni 
Modelo: FT.3.182 (Mesa) 
Quantidade de Cestos: 2
Material: Aço Inox.
Capacidade: 18 Litros de óleo
Potência (Watts): 5000
Consumo (kw/h): 5.0 
Tensão (Voltagem): Mono 220V

Medidas em Centímetros:
Atura: 63
Largura: 53
Comprimento: 39
Peso Liquido (Kg): 15
Peso Bruto (Kg): 17

Observações:
Equipamento de uso profissional, requer instalação em rede elétrica compatível com a potência de 5000W.
Acompanha 2 cestos de fritura reforçados.

O sistema de Zona Fria impede que os resíduos dos alimentos queimem, mantendo o óleo limpo por muito mais tempo e garantindo uma fritura mais crocante e saudável.

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