Cuba Gastronômica GN 1/1 x 100mm Aço Inox Vaccarin

A Cuba Gastronômica GN 1/1 de 100mm da Vaccarin é um acessório de alto desempenho, desenvolvido especialmente para suportar as rigorosas rotinas de Cozinhas Profissionais. Fabricada em Aço Inoxidável de alta qualidade, ela segue o padrão mundial Gastronorm (GN), sendo perfeitamente compatível com fornos combinados, balcões térmicos, rechauds e carrinhos de transporte. 
Com sua profundidade de 100mm, oferece o volume ideal de aproximadamente 13,7 litros para o preparo e exposição de grandes quantidades de alimentos, mantendo a temperatura de forma homogênea.

Ideal para ambientes como:
Cozinhas profissionais que utilizam Fornos Combinados
Restaurantes Self-Service e Buffets de alta rotatividade
Hotéis, Hospitais e Refeitórios Industriais
Serviços de Catering e eventos de grande porte
Supermercados e Rotisserias

Características Principais:
Material Premium: Construída em Aço Inox resistente à corrosão e a altas temperaturas (ideal para fornos)
Acabamento Liso: Superfície polida que evita o acúmulo de resíduos e facilita a limpeza profunda
Design Empilhável: Otimiza o espaço de armazenamento na cozinha quando não está em uso
Compatibilidade Total: Encaixe preciso em qualquer equipamento que siga o padrão GN 1/1

Vantagens:
Durabilidade Extrema: Projetada para não deformar mesmo sob uso intenso em altas temperaturas
Higiene e Segurança: Material inerte que não libera substâncias nos alimentos e facilita a desinfecção conforme normas da Vigilância Sanitária - Anvisa
Versatilidade de Fluxo: Vá do forno direto para o balcão de serviço ou para o resfriamento sem trocar de recipiente
Distribuição de Calor: O Aço Inox de espessura profissional garante um cozimento uniforme e manutenção da temperatura por mais tempo

Especificações Técnicas:
Marca: Vaccarin 
Modelo: GN 1/1 x 100mm 
Material: Aço Inoxidável
Capacidade Aproximada: 13,5 Litros
Tipo de Aço: Inox resistente a altas e baixas temperaturas

Medidas em Centímetros:
Altura: 10
Largura: 32,5
Comprimento: 53
Peso (Kg) 0,95

Observações:
Para prolongar a vida útil e o brilho do inox, recomenda-se o uso de detergentes neutros e evitar produtos clorados.
Tampa disponível para venda separadamente (consulte modelos com ou sem recorte).

Invista na qualidade de um produto original para sua Cozinha Profissional. Adquira agora sua Cuba Gastronômica GN 1/1 de 100mm e ganhe eficiência máxima no seu preparo!