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Bandejas de Inox Profissionais para Exposição e Cozinha
A apresentação impecável dos alimentos e a eficiência na organização interna ditam o sucesso de açougues, padarias, confeitarias e cozinhas profissionais. As Bandejas de Inox da Atual Inox são desenvolvidas exclusivamente para o uso profissional pesado, sendo as soluções ideais para expor com total elegância e higiene alimentos dentro de balcões refrigerados (como em vitrines de açougue) ou em balcões aquecidos (como em estufas de padarias e rotisserias).
Além da exposição de alto padrão, a linha de bandejas da Atual Store é perfeita para o transporte seguro de insumos e utensílios, auxiliando na padronização e organização de processos internos dentro da linha de produção gastronômica. Fabricadas em Aço Inoxidável de alta durabilidade, elas resistem a variações extremas de temperatura (do frio intenso ao calor), não alteram o sabor dos alimentos, não acumulam odores e atendem rigorosamente às normas exigidas pela ANVISA.
Complete sua Operação com Equipamentos Compatíveis:
- Agilize a movimentação de grandes lotes de bandejas na sua cozinha com nossos Carros de Serviço e Apoio.
- Organize a área de manipulação e corte de carnes e massas com nossas Mesas e Pias de Inox.
- Veja nossa linha completa de mobiliário pesado na categoria principal de Cozinha Industrial.
| TABELA COMPARATIVA ENTRE O AÇO INOX 430 E AÇO INOX 304 | ||
|---|---|---|
| DÚVIDA DO CLIENTE | AÇO INOX 430 | AÇO INOX 304 |
| Resistência à corrosão | Boa, em ambientes secos e limpos corretamente. | Alta, até em ambientes molhados, limpos corretamente. |
| Pode ficar em ambiente muito úmido? | Não indicado. | Sim, com ótimo desempenho. |
| Pode ser usado em câmara fria? | Não indicado. | Sim, opção indicada para esse ambiente. |
| Pode ser usado em cozinha industrial? | Sim, com restrições dependendo do equipamento. | Sim, é amplamente utilizado. |
| Pode ser usado em padarias e restaurantes? | Sim, com restrições dependendo do equipamento. | Sim, excelente opção para esse ambiente. |
| Pode ser usado em açougues e peixarias? | Não indicado, devido ao contato com sangue ou sal. | Sim, opção mais indicada para máxima durabilidade. |
| Pode ser usado em hospitais e consultórios? | Não indicado, devido a restrições da ANVISA. | Sim, opção indicada para esse ambiente. |
| Pode ser usado próximo no litoral? | Não indicado. | Sim, recomendado para regiões litorâneas. |
| Pode ser usado em pias e cubas? | Não indicado. | Sim, com desempenho superior em longo prazo. |
| Qual dura mais? | Alta durabilidade, em ambientes secos. | Durabilidade superior em ambientes agressivos. |
| Qual oferece melhor custo-benefício? | Excelente. | Indicado quando a máxima resistência é necessária. |
| Qual é mais vendido? | O mais procurado devido ao excelente custo-benefício. | Escolhido por quem exige máxima proteção. |
| Qual devo escolher para minha empresa? | Ideal para a maioria das cozinhas industriais. | Indicado quando a máxima resistência é necessária. |
| A mesa ou pia aguenta o peso das máquinas? | Sim, a resistência depende da espessura da chapa e o tipo da estrutura, os móveis da Atual Inox são reforçados e projetados para uso industrial pesado. | |
| Por que o Inox 304 é mais caro? | Porque tem menos Ferro e mais Níquel na sua composição, o que garante durabilidade muito maior contra ferrugem, mesmo em condições extremas. | |
| O Inox perde o brilho com o tempo? | Realizando a limpeza com a esponja adequada + sabão neutro, o brilho se mantém. Evite usar cloro e esponjas de aço muito abrasivas que riscam o material. | |
