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Bandeja de Inox para Açougue Reforçada Industrial BJ-304 Atual Inox
BJ-304
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A Bandeja de Inox para Açougue Reforçada Industrial BJ-304 Atual Inox é o padrão de excelência para quem busca profissionalismo e higiene rigorosa em seu estabelecimento.
Desenvolvida especificamente para suportar o ambiente úmido e frio de balcões refrigerados, esta bandeja é fabricada em Aço Inoxidável de alta qualidade.
Ela garante que a carne não entre em contato com materiais que alterem sua cor ou sabor, mantendo a vitrine sempre com aspecto fresco e organizado, o que é fundamental para a decisão de compra do consumidor final.
A Bandeja de Inox BJ-304 é fabricada em chapa industrial de grande espessura, garantindo máxima durabilidade.
Sua estrutura reforçada é ideal para a exposição de carnes, organização de estoques e manipulação de alimentos.
Dica de uso: Possui dimensões compatíveis com a maioria dos balcões expositores e vitrines refrigeradas do mercado.
Ideal para ambientes como:
Açougues e Casas de Carnes
Supermercados e Hipermercados
Padarias e confeitarias
Cozinhas Industriais (preparo e separação)
Buffets e Churrascarias
Características Principais:
Aço Inox de Alta Resistência: Material inerte que não reage com os ácidos naturais da carne e resiste à oxidação
Design com Bordas Reforçadas e Elevadas: Evita o escorrimento de líquidos (sangue/soro), mantendo o balcão limpo
Cantos Arredondados: Facilita a higienização completa, evitando o acúmulo de resíduos em frestas
Resistência a Baixas Temperaturas: Projetada para uso contínuo dentro de geladeiras e balcões frios sem deformar
Vantagens:
Segurança Alimentar: Atende perfeitamente às normas da Vigilância Sanitária (Anvisa), pois não acumula fungos ou bactérias
Valorização do Produto: O brilho do aço inox realça o vermelho natural da carne, tornando a exposição muito mais atraente
Economia a Longo Prazo: Diferente das bandejas plásticas que trincam e encardem, o inox da Atual Store dura anos mantendo o mesmo aspecto
Facilidade de Manuseio: Leve, porém extremamente robusta para suportar cortes pesados
Especificações Técnicas:
Marca: Atual Inox
Modelo: BJ-304/35 ou BJ-304/70
Material: Aço Inox 304
Medidas em Centímetros:
Atura: 6
Largura: 31
Comprimento: 35 ou 70
Espessura da chapa (mm): 1
Peso Líquido (Kg): 1,8 ou 3,2
Observações:
Recomenda-se a limpeza com detergente neutro e secagem imediata para evitar manchas de água no inox.
Pode ser utilizada em processos de congelamento e resfriamento rápido.
Fracionamento Dinâmico: Nossas bandejas industriais são ideais para o manejo seguro de alimentos. Utilize-as diretamente sobre as nossas Mesas de Inox para Manipulação e garanta o transporte ágil de lotes de bandejas com os nossos Carros de Serviço.
| TABELA COMPARATIVA ENTRE O AÇO INOX 430 E AÇO INOX 304 | ||
|---|---|---|
| DÚVIDA DO CLIENTE | AÇO INOX 430 | AÇO INOX 304 |
| Resistência à corrosão | Boa, em ambientes secos e limpos corretamente. | Alta, até em ambientes molhados, limpos corretamente. |
| Pode ficar em ambiente muito úmido? | Não indicado. | Sim, com ótimo desempenho. |
| Pode ser usado em câmara fria? | Não indicado. | Sim, opção indicada para esse ambiente. |
| Pode ser usado em cozinha industrial? | Sim, com restrições dependendo do equipamento. | Sim, é amplamente utilizado. |
| Pode ser usado em padarias e restaurantes? | Sim, com restrições dependendo do equipamento. | Sim, excelente opção para esse ambiente. |
| Pode ser usado em açougues e peixarias? | Não indicado, devido ao contato com sangue ou sal. | Sim, opção mais indicada para máxima durabilidade. |
| Pode ser usado em hospitais e consultórios? | Não indicado, devido a restrições da ANVISA. | Sim, opção indicada para esse ambiente. |
| Pode ser usado próximo no litoral? | Não indicado. | Sim, recomendado para regiões litorâneas. |
| Pode ser usado em pias e cubas? | Não indicado. | Sim, com desempenho superior em longo prazo. |
| Qual dura mais? | Alta durabilidade, em ambientes secos. | Durabilidade superior em ambientes agressivos. |
| Qual oferece melhor custo-benefício? | Excelente. | Indicado quando a máxima resistência é necessária. |
| Qual é mais vendido? | O mais procurado devido ao excelente custo-benefício. | Escolhido por quem exige máxima proteção. |
| Qual devo escolher para minha empresa? | Ideal para a maioria das cozinhas industriais. | Indicado quando a máxima resistência é necessária. |
| A mesa ou pia aguenta o peso das máquinas? | Sim, a resistência depende da espessura da chapa e o tipo da estrutura, os móveis da Atual Inox são reforçados e projetados para uso industrial pesado. | |
| Por que o Inox 304 é mais caro? | Porque tem menos Ferro e mais Níquel na sua composição, o que garante durabilidade muito maior contra ferrugem, mesmo em condições extremas. | |
| O Inox perde o brilho com o tempo? | Realizando a limpeza com a esponja adequada + sabão neutro, o brilho se mantém. Evite usar cloro e esponjas de aço muito abrasivas que riscam o material. | |
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Ficha Técnica
| Código | BJ-304 |
| Modelo | BJ-304/35 - BJ-304/70 |
| Categoria | Bandejas |
| Marca | Atual Inox |
| Garantia | 90 dias após o recebimento do produto |
